Быстрый завтрак

Ингредиенты
яйца 2 шт.
мука 80 грамм.
молоко 80 мл.
помидор1 шт. маленькая
зелень укропа или любую другую зелень по вкусу
сыр сулугуни 50 грамм.
соль красный перецсладкий по вкусу
масло растительное для смазывания.
приготовление
1. к яйцам добавить молоко и перемешать.
2. просеять муку и перемешать хорошо венчиком.
3. добавляем нарезанные помидоры и зелень .
4.посолить поперчить.
5.хорошенько разогрейте сковороду и слегка смажьте ее маслом при помощи силиконовой кисточки.
6.вылейте на сковородку немного теста.
когда лепешка схватится переверните ее и щедро присыпьте тертым сыром половину стороны и заверните пополам как на видео . пока блинчик будет дожариваться он расплавится. долго не держите около 10 секунд чтобы не сгорели.
приятного аппетита