Жаркое

Ингредиенты
.
500 г говядины
3 ст.л раст. масла
1 большая луковица
1 большая морковь
2 больших помидора или протертые томаты в упаковке 500 мл
6 картофелин
1 банка консервир. горошка
орегано по вкусу
соль перец.
.
подпишись tolkoovkusnom
лук нашинковать и поджарить до прозрачности на растительном масле. добавить морковь нарезанную кубиками
потушить вместе недолго. добавить мясо порезанное небольшими кусочками. тушить до готовности мяса если надо подливая водички. добавить порезанный на маленькие кусочки помидор кожицу желательно убрать или берм готовые протртые томаты. тушим минут 10. доливаем воды чтобы покрыло мясо с овощами добавляем соль я еще паприку добавила. затем добавляем картофель. варим до готовности картофеля
теперь добавляем консервированный горошек орегано тушим 510 минут и выключаем.