Морковные капкейки больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела
ингредиенты
маффины
2 яйца
щепотка соли
110 г сахара
120 мл растит. масла
150 г муки
2 г соды
4 г разрыхлителя
160 натертой моркови
корица
измельченные орехи
крем
70 г слив. масла
80 г сах. пудры
300 г творожного сыра
автор whataboutcake
приготовление
1. яйца смешиваем с щепоткой соли и сахаром взбиваем миксером около 5 мин. добавляем растит. масло и сухие ингредиенты перемешиваем. после морковь корицу орехи перемешиваем и тесто готово
2. заполняем формочки на 23 тестом выпекаем при 180с 2035 мин.
3. крем. слив. масло смешиваем с сах. пудрой и взбиваем миксером 34 мин. добавляем творожный сыр и взбиваем ещ 12 мин. до однородной консистенции.
4. маффины охлаждаем и делаем кремовые шапочки
наслаждаемся