Баунти тортик

Бисквит
форма 18 см.
5 яиц
200 гр сахара
200 гр муки
3 ст.л какао
1 ч.л разрыхлителя.
приготовление
1.яйца взбить с сахаром до бела минут 1015.
2. муку перемешать с какао и разрыхлителем. просеять и по чутьчуть добавлять в яичную смесь каждый раз хорошо перемешиваяможете перемешивать миксером.
3. форму смазать сливочным маслом и выпекать 3035 минут при 180 гр.
4. после остывания разрезать корж пополам.
кокосовая начинка
150 гр сахара
250 мл молока
150 гр сливочного масла
200 гр кокосовой стружки.
приготовление
1. сливочное масло перемешать с сахаром и молоком. вскипятить.
2. добавить кокосовую стружку убавить огонь и варить помешивая 15 минут.
глазурь
100 мл молока
3 ст.л какао
3 ст.л сгущенки
20 гр сливочного масла.
приготовление
1. все перемешать и вскипятить но не переусердствуйте может сгореть