Торт спартак больше рецептов в группе десертомания
29.32 K views
Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела вес торта около 1.5 кг
у меня торт высокий около 12 см диаметр коржей 16 см
тесто
яйца с1 3 шт
сахар 160 г
мд 100 г
сливочное масло 100 г
какао 50 г
мука 300 г
сода 7 г примерно 1 ч.л. без горки
крем
желтки 4 шт
сахар 100 г
кукурузный крахмал 40 г
молоко 500 г
сливочное масло 200 г
сахарная пудра 50 г или по вкусу
сливки 3335 150 г
автор люба кузьмичева