Яблочныи кекс

Ингредиенты
яйцо 3 шт.
соль щепотка
сахар 150 гр.
ванилин по вкусу
мука 280 гр.
разрыхлитель 10 гр.
слив.масло 180 гр.
яблоки 34 шт.
приготовление
1яйцо с щепоткой соли взбиваем до однородной массы. в 23 прима в процессе взбивания добавляем сахар ванилин и продолжаем взбивать 810 минут все зависит от мощности миксера до пышной массы и устойчивого рисунка на поверхности рисунок от венчика не заплывает.
2просеиваем муку разрыхлитель добавляем сливочное масло слегка растопленным и охлажднным. перемешиваем до однородной массы.
3форму для кекса прямоугольная по типу хлебной застилаем пергамент.бумагой или смазываем маслом и присыпаем мукой.
4в подготовленную форму кладм тесто выкладываем яблоки см.видео.
5выпекаем при температуре 170180 градусов 5055 минутсм.по своей духовки.
приятного чаепития