Шоколадный тарт с вишней и франжипаном ингредиенты под видео больше рецептов в группе десертомания

58.79 K views
354
35
About
Поддержать нас на boosty ингредиенты
для песочного теста
мука 210 г
яйцо 1 шт.
соль щепотка
какаопорошок 25 г
миндальная мука 30 г
сахарная пудра 90 г
размягченное сливочное масло 120 г
для вишневого компоте
вишневое пюре 150 г
вишнябез косточек 150 г
кукурузный крахмал 10 г
вода 1 ст.л.
сахар 60 г
желатин 7 г
холодная вода для желатина 40 мл
для франжипана
мука 15 г
размягченное сливочное масло 100 г
коричневый сахар 110 г
миндальная мука 100 г
яйца 2 шт. 100 г
растопленный темный шоколад 95 г
вишня без косточек 200 г
для шоколадного ганаша
темный шоколад 100г
сливки 3335 250 мл
приготовление в комментариях
автор marikokitchen
Related videos
Recent Trends