Торт захер ингредиенты под видео больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела ингредиенты на форму 23 см
бисквит
7 яиц белок отделить от желтка
160 г муки
150 г сливочного масла комнатной температуры
120 г сахарной пудры
150 г горького шоколада нарезанного
5 г ванильного экстракта
120 г сахара
щепотка соли
абрикосовое варенье 250300 г варенья
450 г свежих абрикосов косточки удалить
135 г сахара
15 мл лимонного сока
15 мл воды
шоколадная глазурь
200 г горького шоколада 85 какао
250 г сахара
160 мл воды
дополнительно
взбитые сливки
весь необходимый инвентарь и ингредиенты вы можете приобрести со скидкой 5 по промокоду десертомания. ссылка в шапке профиля.
источник youtube home cooking adventure
приготовление в комментариях...