Торт на сметане с черешней ингредиенты под видео больше рецептов в группе десертомания

Мы в instagram мы в telegram переводы рецептов кондитерский кешбек для теста
сливочное масло 200г
желтки 6
сахар 270 г
сметана 1.5 ст.л.
сода 1 ч.л.
мука 330 г 100 150г для замеса
расчитан на форму 20см
тесто должно получится очень мягким но после холодильника не будет липнуть к рукам.
выпекать 57минут при 180с пока не начнут подрумяниваться края.
после выпекания сразу обрезать кольцом в котором будете собирать торт.
для крема
сметана 400 г
сливки 33 400 г
сахарная пудра 80 г
крем для выравнивания
сливочный сыр 400г
сливочное масло 140г
сахарная пудра 100г
автор ellenas kitchen