Молочные коржики

95 гр сливочного масла ваниль
110 гр сахара 300 гр муки добавлять постепенно может понадобиться меньше зависит от производителя
1 чл разрыхлителя 1 яйцо размешать вилочкой пододвину добавить в тесто второй половиной смазать коржики перед духовкой
75 мл сливок
приготовление
1. с помощью миксера взбиваем масло комнатной температуры и сахар добавляем ваниль сливки и половину яйца.
2. постепенно всыпаем муку с разрыхлителем.
3. замешиваем тесто консистенцию можно увидеть на видео. дам немного отдохнуть в холодильнике.
4. раскатываем тесто и с помощью кольцастакана вырезаем коржики сверху делаем узоры.
5. выкладываем на пергамент и смазываем второй половиной яйца.
6. духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем до золотистого цвета 15 минут.
приятного всем аппетита и отличного настроения