Блинныи медовик

Для блинов
сливочное масло 110 г
молоко 250мл
мука 120г
сахар по вкусу я не добавляла
соль щепотка
мед 2 ст.л.
яйцо 3 шт.
для крема
вареная сгущенка 400 г
сливочное масло комнатной температуры 300 г
ванильный сахар 15 г
миндальные лепестки для украшения по вкусу
для блинов растапливаем сливочное масло в небольшой кастрюльке вливаем молоко просеиваем муку добавляем сахар соль мед яйца и хорошо перемешиваем блендером.
обжариваем тонкие блинчики на сковороде и дам им остыть.
для крема взбиваем сливочное масло комнатной температуры со сгущенкой и ванильным сахаром. формируем торт подставку для торта смазываем немного кремом потом выкладки блин поверх него крем так чередуем и примерно средний блин с кремом посыпаем миндальными лепестками и дальше укладываем торт.
самый верхний блин смазываем самым большим количеством крема промазываем бортики и посыпаем миндальными лепестками.
охладите торт в холодильнике минимум 2 часа.