Датское печенье

Смели все моментально
95 гр сливочного масла предварительно достать из холодильника и дать минут 30 постоять
1 гр соли
40 гр сахарной пудры экстракт ванили половина белка 15 гр
115 гр пшеничной муки
.
масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой и щепоткой соли добавить белок и ваниль. в конце добавить муку и хорошо перемешать до однородного состояния.
тесто получается довольно тугое поэтому лучше брать сразу 2 одноразовых кондитерских мешка
насадки можно использовать любые
отсаживаем печеньки на пергамент и отправляем в разогревшуюся до 180 градусов духовку на 10 минут
приятнейшего всем аппетита и чудесного настроения