Творожная запеканка

Вам понадобиться обезжиренный творог 700 гр
перемолотые овсяные хлопья 4 ст. ложки
яйца 4 шт
некалорийный йогурт 100 мл
сахар 2 ст. ложки
для украшения
ягодное пюре или сок250 мл
агарагар 2 ч. ложки
приготовление в творог всыпаю овсяную муку сделанную в блендере добавляю желтки и смешиваю с йогуртом в блендере. взбиваю белки с сахарным песком до белой воздушной массы. во взбитую белковую пену добавляю творожную массу и тщательно перемешиваю. форму для запекания смазываю сливочным маслом и равномерно выкладываю на нее творожную массу. ставлю в духовку разогретую до 200 с примерно на 40 минут.
по желанию можно сделать украшение для запеканки сиз дачных замороженных ягод я сделала жидкое пюре получилось чтото между свежевыжатым соком и пюре добавила туда 2 ч.ложки агарагара довела до кипения и кипятила 5 минут постоянно помешивая. потом разлила по дну плоской формы и дала остыть при комнатной температуре. и перенесла желе на запеканку
наша прекрасная диетическая творожна