Сырники

.
творог 3 брикета по 180г
яйцо 1
манная крупа 3040г
сахар соль
мука для обваливания сырников
творог хорошо размять вилкой добавить яйцо и сахар. размешать.
затем вводим манку перемешиваем и убираем на 2030 минут.
и потом формируем сырники как на видео.
.
жарим на медленном огне с 2х сторон.