Фаршированная хурма

Ингредиенты
фарш из телятины 600 гр.
лук 2 шт.
соль перец по вкусу
чеснок 12 зуб.
имбирь порошок 14 ч.л. или свежий 1 см.корня имбиря
хурма 4 шт. крупные
приготовление
1у хурмы срезать макушку. чайной ложкой вынуть сердцевину оставляя стенки толщиной около 08 1 см. мякоть нарезать.
2сковороду смазать раст.маслом положить чеснок мякоть хурмы и имбирь. обжаривать помешивая примерно 23 минуты.
3в подготовленный фарш добавить лук соль перец и обжаренную мякоть хурмы. тщательно вымесить.
4наполнить бочонки хурмы фаршем положить сыр и прикрыть крышечками.
5выпекать в духовке при 180 градусах 4550 мин.
приятного аппетита