Солянка с фаршем

Нам понадобится
лук 1 шт
морковь 1 шт
фарш у меня говяжий 800 г
капуста 1 кг
томатная паста 4 ст.л с горкой
вода 2 стакана
соль и специи
зелень
лавровый лист 1 шт
нарезанный лук обжариваем до полупрозрачности. добавляем натертую морковь. обжариваем все вместе несколько минут помешивая. выкладываем фарш разбиваем комочки солим и добавляем специи обжариваем около 7 минут. выкладываем капусту у меня гора изначально до крышки и солим. я разбавила томатную пасту стаканом воды и влила ещ стакан. закрываем крышкой держим на маленьком огне. через 10 минут капуста уже осядет можно перемешать. периодически помешивая доводим капусту до готовности под крышкой. добавляем зелень и лавровый лист. через 5 минут наш обед готов. приятного аппетита