Грушевыи пирог

Ингредиенты
3 груши среднего размера
100 мл. жидкого йогурта
1 яйцо
30 гр. кукурузной муки
30 гр. кокосовой муки
подсластитель равный 2 ст.л. сахара у меня сироп агавы от tmroyalforest
1 ч.л. разрыхлителя
процесс приготовление смотрите на видео. выпекать в предварительно разогретой до 180с духовке 40 минут.
когда пирог будет готов дать ему немного остыть в форме и только после этого его вынуть а то я поторопилась и у меня верхняя корочка осталась на форма.