Потрясающая паста

Ингредиенты
спагетти или фетучини 1уп.
куриное филе 500гр
копчнная говядина 250гр
сметана400мл
растительное масло немного для жарки
лук1шт
мука1ст.л.
соль перец
прованские травы
чеснок1зубчик
1. макароны отвариваем в подсоленной воде до состояния альденте. смотрим на упаковке сколько варить.
2. на сковороде обжариваем на растительном масле лук до мягкости затем добавляем копчнную говядину.
3. обжариваем пару минут. затем добавляем куриное филе.
4. филе жарим на большом огне чтоб оно не пустило много сока.
5. добавляем соль перец травы и чеснок. перемешиваем.
6. добавляем сметану тушим минут 5 затем добавляем муку перемешиваем и тушим ещ пару минут.
7. к спагетти добавляем нашу подливу.
8. при подаче можно посыпать тртый сыр. приятного аппетита