Сочники из детства

Ингредиенты
тесто
мука 25 стак.
сахар 13 стак.
масло сливочное 100 г
сметана 5 ст. ложек
яйцо 1 шт.
сода 12 ч. л.
соль 12 ч. л.
начинка
творог 100 г.
мука 2 ст.л.
белок 1 шт.
сметана 1 ст.л.
сахар 2 ст.л.