Домашние чебуреки

Ингредиенты
мука 500 г
соль 05 ч.л.
яйцо 1 шт
кипяток 200 мл
сливочное масло 100 г
начинка
говяжий фарш 400 г
лук 1 шт натереть на трке
соль перец по вкусу