Булочки с творогом

Ингредиенты
тесто
молоко 180 мл
щепотка соли
сахар 1 ч.л.
дрожжи 1 ч.л.
желток 2 шт
сливочное масло 100 г
сахар 100 г
мука 510 г
начинка
творог 300 г
грецкие орехи 100 г
сахар 80 г
кукурузный крахмал или картофельный 2 ст.л.
желток 1 шт смазать булочки