Запеканка к ужину

Ингредиенты
капуста 600гр.
морковь 1 шт.
луковица 1 шт.
кефир 200мл.
яйцо 2 шт.
соль 12ч.л.
черный перец по вкусу
растительное масло 2 ст.л.
сливочное масло 30гр. по желанию