Капуста понемецки

Ингредиенты
капуста 1500 г
перец болгарский 1 шт
лук репчатый 1 шт
горчица 1 ст. л.
сахар 50 г
уксус 9 50 мл
масло растительное 100 мл
соль 1 ст. л.