Эстонская выпечка

Ингредиенты
тесто
молоко 185 мл
масло сливочное 40 г
сахар 2 ложки
мука 350 гр
дрожжи сухие 8 г
яйцо 1 шт
соль 1 щепотка
начинка
корица 2 ст. л.
сахар 5 ст.л.
масло сливочное 60 гр.