Шоколадно ореховый торт диабелла больше рецептов в группе десертомания

Поддержать нас на boosty курс зеркальная глазурь и шоколадный велюр httpsw.рецепт диаметр 18 см
шоколадный бисквит
3 яйца
100 гр муки
20 гр какао
1 ч л разрыхлителя
120 гр сахара
65 мл молока
40 гр растительного масла
более жидкий ганаш
160 гр молочного шоколада
140 гр сливок
20 гр ликера бэйлис
50 гр орехов фундук
более плотный ганаш
200 гр молочного шоколада
100 гр сливок
фундучный мусс на белом шоколаде
150 мл молока
55 гр желтка 3 шт
30 гр сахара
120 гр белого шоколада
80 гр фундучной пасты
9 гр желатина
250 гр жирных сливок
шоколадный велюр
80 гр темного шоколада
80 гр какаомасла
рабочая т 38 градусов
автор yuliya small