Крем из сливок и сливочного сыра больше рецептов в группе десертомания

Мы в instagram рецепт крема из сливок и сливочного сыра. этот крем получается довольно плотным хорошо держит форму имеет нежный сливочный вкус. крем получается белого цвета без желтизны его можно окрашивать пищевыми красителями и добавлять в него различные вкусовые акценты.
для приготовления я использую сливочный сыр hochland cremette так же подходит almette philadelphia.
важно сливки и сыр должны быть очень хорошо охлажденными
рецепт
300 гр сливочного сыра
100150 мл жирных сливок 3335
100120 гр сахарной пудры
экстракт ванили по желанию другие экстракты ликеры
автор yuliya small