Рецепт пасхальных куличей больше рецептов в группе десертомания

Мы в instagram по количеству муки читайте внимательно информацию ниже
из данного количества ингредиентов получается 6 куличей среднего размера весом примерно по 250 гр.
для теста используются только желтки 1 белок для смазывания перед выпечкой 1 белок для глазури из оставшихся белков можно сделать глазурь для росписи декупаж пасхальных яиц безе или в крайнем случаеомлет
тесто
5 желтков
250 мл теплого молока
700800 гр муки 200 гр опара 500600 гр тесто
35 гр свежих прессованных дрожжей
200 гр сахара
100 гр сливочного масла
40 гр растительного масла
50 гр сметаны
щепотка соли
ваниль
1 ч ложка куркумы по желанию
начинка изюмпредварительно замочить сухофрукты цукаты орехи 100200 гр общего веса
1 ст ложка рома
горячая вода
глазурь
1 белок
200 гр сахарной пудры
05 ч ложки лимонного сока
выпекать при температуре 180 градусов 3540 мин
автор yuliya small