Хлеб с тыквой самый яркий хлеб из всех которые я готовила больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела добавка семян придает хлебу дополнительные вкусовые качества. тыкву лучше всего запечь в духовке или микроволновке так же можно потушить.
в пюре можно добавить сок который выделился во время готовки.
вместо меда подойдет сахар. в хлеб можно добавить орехи кунжут изюм сушную клюкву и т.д. цельнозерновую муку можно заменить обычной пшеничной высшего или первого сорта. муку на последнем этапе добавляйте постепенно так как ее может понадобиться больше или меньше. прессованные дрожжи можно заменить сухими 7 грамм или инстантными 4 грамма ингредиенты опара
дрожжи прессованные 15 г
мука 30 г
вода 100 г основной замес
тыквенное пюре 350 г
мука высшего сорта 180 50 г
мука цельнозерновая 300 г
масло растительное 30 г
мед 30 г
семечки тыквы 40 г
семена льна 20 г
соль 10 г приготовление в комментариях автор irinapodolyan