Торт бисквитный со сливками больше рецептов в группе десертомания

Мы в instagram для бисквита
4 яйца
1 чашка сахара
1 стакан муки
половина стакана крахмала
половина чашки горячей воды
1 пакет ванилина
1 чайную ложку пищевой соды
2 столовые ложки какао
дополнительно
взбитые сливки
шоколад для украшения
рекомендации
яйца должны быть комнатной температуры.
мука должна быть просеянной.
для бисквита отделить белки от желтков. яичные белки взбить с половиной сахара до твердых пиков. желтки взбить с оставшимся сахаром и щепоткой соли добавить воду перемешать. просеить сухие ингредиенты и добавить к желткам. соединить тесто с белками аккуратно перемешивая лопаткой.
прямоугольную форму застелить вощеной бумагой и вылить в не тесто. выпекать при температуре 170 градусов до сухой зубочистки.
разрезать бисквит на полоски и выложить в форму как показано на видео промазывая сливками. украсить шоколадом.
приятного аппетита
примечание чашка 100мл.