Пасхальные куличи

Ингредиенты
мука 450 гр
дрожжисухие 11 гр
сахар 6 ст.л.
сливочное масло 100 гр
яйца 3 шт.
молоко 125 мл
соль 05 ч.л.
цедра лимона и апельсина по 1 ст.л.
ванильный сахар 10 гр
глазурь
посыпка
приготовление
яйца смешайте с сахаром добавьте тплое молокорастопленное сливочное масло. муку просейте смешайте с сухими дрожжами добавьте соль и ванильный сахархорошо перемешайте. муку постепенно всыпать в яичную массу хорошо перемешивая добавить цедру лимона и апельсина. вымесить тесто и оставить походить в тепле 2 часа. форму для выпечки смазать растопленным сливочным маслом присыпать мукой и заполнить тестом не больше чем на половину ее объма.дайте тесту подняться примерно до 34 объма форма и выпекайте 4050 минут при температуре 200 с.готовому куличу дайте остыть и украсьте глазурью и посыпкой.