Чизкейк без выпечки больше рецептов в группе десертомания

Что нужно
песочное печенье 400г
сливочное масло 180г
творожный сыр 700г
сливки 35 500мл
сахар 130г
киви 3шт
готовое желе со вкусом так как желе очень плохо застывает с цитрусовыми я дополнительно развл ещ 1 пакетик чистого желатина
как готовить
измельчаем печенье и смешиваем с растопленным маслом. выложить в разъемную формуу меня 28см и утрамбовать с помощью ложки и стакана. убираем форму в холодильник минут на 40. для крема взбиваем сливки с сахаром до жестких пиков добавляем творожный сыр и перемешиваем. выкладываем крем в мкость к печенью и выравниваем. для желе нам понадобится готовое желепродатся в пакетиках со вкусом киви. высыпаем в миску и заливаем кипятком23 от того что указано в инструкции добавляем пакетик быстродействующего желатина10г и размешиваем пока весь желатин не растворится. как желатин растворится добавляем измельчнные киви и выливаем сверху в нашу форму. торт ставим в холодильник на 12 часов.
автор zmievskie