Карамельнобанановый торт больше рецептов в группе десертомания
15.18 K views
Карамельнобанановый торт
для теста
4 яйца
1 стакан сахарного песка
половину стакана растительного масла
1 стакан молока
2.5 стакана муки
12 шт бананы
1 пакет ванили
1 пакетик разрыхлителя
дополнительно
бананы 3шт.
для карамели
1 чашка сахарного песка100мл чашка
2 столовые ложки сливочного масла
половина пакета сливок 100 мл
в первую очередь приготовить карамель сахар растопить в кастрюле до янтарного цвета добавить сливочное масло перемешать. когда масло разойдется медленно влить сливки перемешать подержать на плите еще 2 минуты и снять с огня. остудить.
тесто яйца взбить с сахаром в течении 67 минут. затем добавить жидкие ингредиенты взбить. бананы размять вилкой и добавить в основную массу. сухие ингредиенты просеять и добавить в тесто взбить.
в форму вылить карамельформу не смазывать маслом сверху кружочки банана и залить тестом. выпекать при температуре 180 градусов до сухой зубочистки. достать из духовки и перевернуть на блюдо украсить фисташками. приятного аппетита