Шоколадногрушевый торт с кремчизом и шоколадным ганашем больше рецептов в группе десертомания

Мы в instagram груши
34 шт. очищенных измельченных груш
2 стакана воды
12 ст. л. ванильного экстракта
50 мл. коньяка
23 ст. сахара
2 ст.л. лимонного сока
бисквит
350 гр. шоколада
100 гр. сливочного масла
3 ч. ложки разрыхлителя
2 стакана муки
12 ст. миндальной муки
2 ст. л. коньяка
4 яйца
1 стакан йогурта
15 ст. коричневого сахара
для ганаша
200 гр. шоколада
100 мл.сливок
1 ч. ложка коньяка
крем
3 стакана сахарной пудры
150 гр. сливочного масла
450 гр. маскарпоне
автор preppykitchen
процесс приготовления в комментариях.
оцените пожалуйста рецепт и поставьте
а если сохраните в закладки то оставьте любой смайлик в комментариях