Ни одного праздника без этого салата хит сезона салат с морепродуктами
6.54 K views
Приготовим праздничный и вкусный салат с морепродуктами, а именно с мидиями. покажу как приготовить собственные баночки с мидиями в ароматном масле и соус на основе него.
вам понадобится
на банку 0,25
мидии 200230г
масло подсолнечное 3050г
соль 3г
уксус 5г
чеснок сушеный 0.5г
базилик сушеный 0.5г
паприка сладкая 0.3г
банки заложить в холодную духовку прикрыв не заворачивая крышками, температура 120с 40 минут, понижаем температуру до 110с и выдерживаем 2.5 часа. аккуратно закрываем крышки на горячих банках, переворачиваем и даем остыть до комнатной температуры. хранить в прохладном месте или холодильнике до 3х месяцев.
соус коктейль
масло рапсовое 50г
масло подсолнечное 150г из под мидий
яйцо 1шт
горчица 10г
томатная паста 30г
соль
перец черный молотый
сок лимона уксус
салатный микс 110г
яйца куриное 2шт в смятку
лук красный 12шт
помидоры черри 100г
мидии в масле 200г
реклама ип подобедов алексей сергеевич инн 232702952337. erid 2vtzqwjrwag