Шашлык поитальянски на мангале бомбетта рецепт с юга италии
8.90 K views
Друзья, привет сезон шашлыков еще не закрыли решил я потихоньку загружать сюда архивные видео, которых еще нет на моем канале. думаю, многие из них не потеряли своей актуальности и будут интересны и сейчас. вот, например, этот рецепт традиционных для юга италии бомбетт в свое время произвел фурор, ведь напоминает привычный нам с вами шашлык, но с своей изюминкой.
ну что, давайте готовить
вам понадобится
свиная шея 1.5кг
лук 700г
сыр 300г
зелень маленький пучок
растительное масло 50г
перец черный и красный острые по 3г
итальянские травы тимьян, розмарин, базилик, орегано 10г
подавать лучше всего с свежим салатом или брускеттами
шашлык мясо мангал еда кулинария рецепт тихон