Этот шашлык от вас скрывали рецепт самого нежного и сочного шашлыка

Друзья, привет успели наесться шашлыков за это лето или сезон еще в самом разгаре и осень ему не помеха сегодня хочу показать вам один из самых нежных, вкусных, сочных, ароматных видов шашлыка шашлык из бараньего седла. эта часть не менее уникальна чем вырезка у говядины нежное мясо, покрытое небольшим слоем жира, который окутывает это филе со всех сторон, не давая ему пересохнуть. правильно подобранный маринад и оптимальное время приготовления позволяют этому шашлыку соревноваться с самыми изысканными стейками и не факт, что второе победит так что доставайте мангалы если уже убрали и вперед на рынок в поисках самого удачного куска. буду ждать ваши отзывы.
вам понадобится
шашлык
седло барашка
масло растительное горячее
соль
красный перец
томатная паста
чеснок
зира
тимьян
бабагануш
баклажан 23шт
масло подсолнечноеоливковое 50г
кунжут жареный 20г
сок лимона 15г
чеснок 1 зубчик
соль
зира
паприка
кориандр
кинза мал пучок
лаваш
помидоры
сыр
шашлык мясо мангал еда кулинария рецепт тихон