Пончики с ореховым кремом

Пончики с ореховым кремом
тесто
250г муки
100г молока
12г свежих дрожжей
5г соли
1 яйцо
25г сахара
50г сливочного масла
вылейте все ингредиенты в миску миксера и доведите до тех пор, пока тесто не отойдет от бортов миски.
накройте крышкой и дайте подняться, пока тесто не удвоится по объему.
достаньте тесто, затем разделите на кусочки, дайте подняться, затем обжарьте на масле.
крем
250г цельного молока
40 г яичных желтков
15г кукурузного крахмала
100г шоколада
150г фундука
в кастрюле смешайте молоко, яичные желтки, ваниль и кукурузный крахмал, переложите на средний огонь и варите до кипения.
добавьте шоколад и спред и перемешайте.
накройте пищевой пленкой и оставьте остывать.
если вам понравился рецепт, расскажите о нм друзьям.
готовьте с любовью живите вкусно
пончики выпечка yourfood