Простой рецепт запечной куриной грудки с подушкой из картофеля

Простой рецепт запечной куриной грудки с подушкой из картофеля.
три куриные грудки режем на пополам, отбей молоточком, 1 ч.л соли, черный молотый перец, красная паприка, капля оливкового масла.
обжарь на сковороде с каждой стороны.
натри на крупной трке 6 картофелен. добавь воду, пусть картофель постоит и выйдет крахмал. слей воду, добавь 3 яйца, соль, перец, паприка, 3 зубчика чеснока, одна луковица, 120 гр. муки. перемешать.
на горячую сковороду выложить картофельную смесь, положить куриное филе и по ломтику сыра моцарелла. накрыть картофельной смесью, как на видео. закрой крышку и жарь 8 минут, переверни и снова закрой крышку и жарь до готовности.
если вам понравился рецепт, расскажите о нм друзьям.
готовьте с любовью живите вкусно
курица обед yourfood