Домашний йогурт из молока полезный завтрак и идеальная замена майонеза
6.17 K views
Больше рецептов здесь узнай больше о сушилке ezidri реклама. erid ljn8k45au ооо полярон инн 6453083172
друзья, привет для вас йогурт это про завтрак или используете его и в приготовлении соусов и салатов мне нравится наслаждаться вкусным натуральным йогуртом как в качестве завтрака с свежими ягодами или домашним вареньем, так и использовать в качестве основы для многочисленных соусов и заправок в качестве альтернативы и замены майонезу. количество вариантом соуса на основе йогурта просто бесчисленное множество и сегодня покажу два своих самых любимых. в этом видео я покажу вам как приготовить домашний йогурт из магазинного молока от а до я. расскажу как правильно подготовить молоко для йогурта, как правильно сквашивать йогурт, какая температура нужна для приготовления йогурта и сколько сквашивается йогурт. а сделаем все это в самой обычной сушилке для овощей и фруктов. если вам важно знать, что вы едите и как это было сделано, то этот видео рецепт о приготовлении йогурта в домашних условиях для вас.
вам понадобится
йогурт
молоко 1л обязательно пастеризованное
закваска для йогурта 1 пакетик у меня vivo
молоко нагреть до 3540 с, ввести закваску и хорошо размешать. разлить по чистым, стерильным банкам, прикрыть крышкой или пленкой и установить в ezidri. сквашивание в течении 810 часов при температуре 35 с. после сквашивания убрать в холодильник на 56 часов для стабилизации.
соус для бургеров
йогурт 250мл
сладкая горчица 3ст. л.
сладкие маринованные огурцы измельченные 3шт.
винный уксус белый 3 ч. л.
сушеный лук 12 ч. л.
сушеный чеснок 12 ч. л.
красная сладкая паприка 2 ч. л.
соль
сахар
соус аля дзадзики
греческий йогурт 250мл
маринованные огурцы 50г
укроп 20г
мята 10г
чеснок 20г
оливковое масло 20мл
соль
сахар
перец черный молотый
йогурт соус майонез еда кулинария рецепт тихон