Вкусно по госту готовим наваристый говяжий бульон

Очень сытный говяжий бульон, который в советское время рекомендовали для питания спортсменов.
ингредиенты
говядина на кости 250 г
мякоть говядины 300 г
вода 1 л
лук 8 г
морковь 8 г
корень петрушки 8 г
соль, перец по вкусу
для подачи
хлеб для гренков 200 г
зелень по вкусу
приготовление
1. поместите в холодную воду мясо на кости. доведите до кипения, затем варите на медленном огне 1,5 часа.
2. добавьте в бульон мякоть говядины и варите 1,52 часа.
3. поместите в бульон подпечнные лук, морковь, корень петрушки и лавровый лист. варите 10 минут. также добавьте соль и перец.
4. процедите бульон. подавайте с мясом, гренками и зеленью.
программа вкусно по госту блюда для спортсменов в ссср говяжий бульон.
вкусно по госту кулинарный проект телеканала продвижение. вкусная еда по советским рецептам. самые опытные кулинары со стажем. приготовление блюд от и до с полезными советами и понятной раскладкой. факты об общепите ссср ностальгия
каждую пятницу в 1200 и 1800 на телеканале продвижение.
подпишись
вконтакте одноклассники дзен httpst.mevkusnopogostu
youtube обед вкусно рецепт гост ссср рецепты еда кулинария рецептынакаждыйдень говяжийбульон бульон спортивноепитание