Фрикадельки с картофельным пюре на обед

Фрикадельки с картофельным пюре на обед
для фрикаделек
150 г говяжьего фарша
1 луковица
1 яйцо
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка красного перца
1 чайная ложка черного перца
4 столовые ложки муки
для соуса
1 чайная ложка перцовой пасты
1 чайная ложка томатной пасты
1 зубчик чеснока
100 мл воды
давайте возьмем все
ингредиенты для фрикаделек в миску и замесим их. скатаем их в крошечные шарики. давайте возьмем немного масла на сковороде, обжарим фрикадельки и получим их из сковороды. добавьте в соус пасту из помидоров и перца и поджарим. добавьте чеснок и обжарьте. добавьте воду и перемешайте. готовим фрикадельки от пяти до 10 минут.
для пюре
4 большие картошки
1 чайная ложка соли
100 мл молока
2 столовые ложки сливочного масла
прокипятим картофель. добавьте соль и масло и раздавите.
добавьте молоко и перемешайте.
выложите на тарелку картофельное пюре и выложите фрикадельки с соусом.
если понравился рецепт, расскажите о нм друзьям.
готовьте с любовью живите вкусно
yourfood