Котлеты из говядины с сыром моцарелла

Почему я не готовил так раньше идеальный рецепт, который должен знать каждый.
в большую миску добавьте 500 гр. говяжьего фарша, 100 гр. панировочных сухарей, 2 яйца, одну нарезанную луковицу, петрушку, по одной ч.л соли, черного перца и чесночного порошка.
сформируйте из фарша шарики, как показано на видео.
разрежьте пластиковую бутылку, возьмите один из подготовленных шариков. поместите в центр кольца, придавити мялкой. добавьте слайс сыра моцарелла, затем добавьте с вверху ещ один шарик
и ещ раз предавите у вас получится бургерная котлета. затем запечатайте края, как на видео.
добавьте сливочное масло на сковороду и обжарьте котлеты с двух сторон. можно дожарить до готовности на сковороде, можно довести до готовности в духовке.
если понравился рецепт, расскажите о нм друзьям.
готовьте с любовью живите вкусно
yourfood