Чебуреки самый простой и удачный рецепт теста всегда сочные и хрустящие чебуреки

Forester гриль со встроенным модульным шкафом
артикул на ozon 2059913980
модульный шкаф с мойкой
артикул на ozon 1454307591
садж чугунный forester
артикул на wb 15777466
реклама. ооо грас инн 7725261115 erid 2vtzqwqjfeu
что любите больше чебуреки или беляши ну как можно отказаться от сочного, хрустящего и ароматного чебурека мне кажется нельзя. чебурек, пожалуй, самая настоящая наша родная уличная еда в ответ шаурме, бургерам и прочему, а самое главное это понятный и родной вкус с самого детства. я обожаю домашние чебуреки но вот готовить в квартире их не люблю брызги масла, запах фритюра, все это еще пару дней невозможно выветрить и убрать. а вот готовить чебуреки на природе или на даче одно удовольствие. да и компанию можно собрать побольше, особенно когда шашлыки уже приелись.
о том как приготовить правильное тесто на чебуреки, чтобы тесто получалось пузырчатым, узорчатым, слоистым, хрустящим и очень вкусным я покажу в этом видео. а так же поделюсь секретами сочной начинки и экономным способом жарить чебуреки без огромного количества масла, которое нужно при жарке чебуреков в казане. если вы искали как приготовить чебуреки, то этот пошаговый видео рецепт для вас
вам понадобится
масло для жарки 1л 180190с
тесто
мука 500
вода 240 7080с
соль 7г
алкоголь 15г или уксус 5г
масло растительное 25г
говядина 300г
лук 100г
петрушка 30г
соль
перец
вода 100200г
салат
руккола 150г
перец сладкий 1шт
баклажан 1шт
лук красный 1шт
фета 200г
заправка
масло 20г
уксус 10г
соль 5г
мед 10г
чебуреки мясо шашлык еда кулинария рецепт тихон калькуляторшашлыков