Кухня ирины новогодний стол 2023 13 блюд

Загружено автоматически через бота оригинал кухня ирины оригинальное описание
таймкоды
017 торт баунти
346 печенье ежата
540 салат с тунцом
638 баклажаны покитайски
754 салат с рукколой
902 рыбные закуски
1010 овощная тарелка
1104 грибы в духовке
1153 тушный кролик
1405 гарнир из картофеля
1450 картофельные шарики
1612 рис с овощами
1647 красная рыба в соусе
1800 праздничный стол
торт баунти
для бисквита
яйца 4 шт.
сахар 100 гр
пшеничная мука 100 гр
какаопорошок 20 гр
соль щепотка 0.3 чайн.л.
ванилин 0.5 чайн.л.
для начинки
кокосовая стружка 150 гр
молоко 200 мл
сливочное масло 100 гр
сахар 100 гр
для глазури
темный или молочный шоколад 120 гр
молоко 70 мл
для пропитки коржей
сливки 130 мл
1 ч.л сахара
печенье ежата
мука 350 гр
масло сливочное 180 гр
яйцо 1 шт
сахарная пудра 100гр
разрыхлитель 1ч.л
ванильный сахар 1 пакет
для декора
шоколад 50 гр
масло сливочное 1ч.л
стружка кокосовая
салат с тунцом
отварной картофель 3 шт
консервированный тунец 180гр
пучок зелного лука
яйцо куриное 3 шт
зелное яблоко 2 шт
крабовые палочки 150гр
твердый сыр 150гр
майонез
баклажаны покитайски
баклажаны 2 шт.
чеснок 3 зубчика
лук зеленый 23 стебля
перец острый 025 шт.
крахмал 2 ст. л.
соевый соус 3 ст. л.
вода кипяченая 100 мл
кунжут
масло подсолнечное
салат с рукколой
300гр отварного куриного филе
1 болгарский перец
1 красный лук
1 банка консервированной фасоли
1 банка консервированной кукурузы
руккола
заправка
3 ч.л горчицы
2 ст.л мда
3 ст.л яблочного уксуса
2 ст.л растительного масла
соль по вкусу
намазка на рыбную закуску
1 авокадо
1 ст.л сливочного сыра
1 ст.л лимонного сока
1 ст.л растительного масла
соль по вкусу
тушный кролик
25кг кролика
специи
500г сметаны
700мл бульона
4 зубчика чеснока
2 лука
картофельные шарики
картофель отварной 78 шт.
сыр твердый 200 г
яйцо 2 шт.
мука 2 ст. ложка
сухари панировочные 3 ст. ложки
масло растительное для фритюра 500 мл
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
рыба в соусе
1 кг красной рыбы
200г помидор черри
150г шпината
3 зубчика чеснока
50г сливочного масла
600мл сливок
специи по вкусу
всем спасибо за просмотр