Фрикадельки как в ikea
9.17 K views
Фрикадельки как в ikea
ингредиенты на 45 порций
для фрикаделек
250 гр говяжьего фарша
125 гр свиного фарша
50 гр панировочных сухарей
одно яйцо
половина луковица
1 зубчик чеснока
25 мл молока
соль перец по вкусу
для соуса
20 гр сливочного масла
20 гр муки
80 мл овощного бульона
80 мл говяжьего бульона
80 мл сливок 20
2 ч.л соевого соуса
1 ч.л дижонской горчицы