Съедобная корзинка
148.60 K views
Дрожжи активн. 5 гр.
вода 200 гр.
сахар 20 гр.
тримолин 1 ч.л. это инвертированныи сахар в виде сиропа
мука 350 гр.
соль 05 ч.л.
активируем дрожжи. для этого в дрожжи добавить щепотку сахара немного воды и муки. перемешать накрыть пленкои и оставить на 10 мин. для активации.
в теплую воду добавить сахар тримолин хорошо размешать.
в муку добавить соль перемешать.
добавлять муку с солью в воду в несколько приемов. не добавляите всю муку сразу ее возможно потребуется меньше или больше.
замешиваем тесто смазав руки растит. маслом. удобнее это делать на столе. стол также смазать маслом. вымешивать 57 мин. до гладкости. округлить.
миску смазать раст. маслом уложить в нее тесто накрыть пленкои .
убрать на расстоику в теплое место примерно на 4060 мин.
Related videos
Recent Trends