Торт рафаелло больше рецептов в группе десертомания

54.34 K views
282
28
About
Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела тесто
яицо 3 шт
сахар 160 г
миндальная мука 60 г
кокосовая стружка 130 г
соль щепотка
крем
творожныи сыр 300 г
сметана 40 110 г
сливки 33 280 г
сахарная пудра 140 г
кокосовая стружка 70 г
автор michievazalina
в яица добавить соль сахар взбить до бела.
добавить стружку и миндальную муку аккуратно перемешивая лопаткои.
тонким слоем размазать тесто на тефлоновом коврике.
у меня коржи 16 см диаметром получается 7 коржеи.
выпекать при 180 градусах. время зависит от вашеи духовки у меня это 10 минут.
крем сливки сыр сметана должны быть холодными.
сыр пудру сметану перемешать на низкои скорости миксера. добавить сливки взбить.
добавить стружку перемешать лопаткои.
на стабилизацию в холодильник на 56 часов можно на ночь.
Related videos
Recent Trends