Супер грудинка

Ингредиенты
прослойка свежая сырая не менее 5х сантиметров толщины желательно с кожей 500 г
соль по вкусу
паприка сладкая 2 ст. л.
чеснок 3 зуб.
перец молотый 05 ч. л.
лаврушка 34 шт.