Лепим манты красиво 6 способов
327.79 K views
Как я готовлю тесто на манты
мука 500г
яйцо 1 шт со
вода теплая 230г
соль 12 ч.л.
масло растительное 2 ст.л.
1. муку просеять добавить яйцо масло и перемешать с мукой. в теплую воду добавить соль перемешать и постепенно подливая в муку замесить тесто.
2. тесто должно быть крутое но не сильно скажем так среднекрутое. вымесить его на столе до гладкости. накрыть чашкой и оставить отдыхать на 20 мин.
3. через 20 мин тесто разделить на 4 части и раскатывать по одному. я раскатываю тонко.