Рогалики из теста что бродит в воде больше рецептов в группе десертомания
30.41 K views
Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела 32 шт
сдобное тесто
420 гр. муки 30...60 гр. для мокрого теста
2 яйца
80 мл. молока
2 ст. л. сметаны 20
120 гр. сливочного масла
50 гр. сахара
8 гр. ванильного сахара
20 гр. прессованных дрожжей или 7 гр. сухих
13 ч.л. соли
начинка
300 гр. вишни без косточки и сока повидло яблоки мармелад
ореховая начинка маковая нутелла
1 яйцо и 1 ст.л молока для смазывания рогаликов
выпекать рогалики нужно при 200 с 17 минут . время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
автор ольга шобутинская